Овощи и фрукты – кладезь антиоксидантов, витаминов и минералов. Они богаты кальцием, магнием, железом, цинком и витаминами А, С, Е и К. Антиоксиданты бета–каротин (форма витамина А) и витамин С защищают клетки организма от болезней и старения. Фитонциды обладают антибактериальным действием (чеснок, лук и цитрусовые), подавляют действие болезнетворных бактерий, сокращают количество микробов в ротовой полости. Польза овощей и фруктов также состоит и в наличии клетчатки. Клетчатка жизненно необходима для кишечника, помогает кишечнику бороться с воспалительными процессами, снижает риск возникновения рака толстой кишки, при регулярном употреблении помогает справляться с запорами и дисбактериозом, нормализует уровень сахара в крови.
Практически любой ребенок предпочтет овощам что-нибудь сладкое.
Так как же накормить детей полезными овощами?
- Позвольте детям самим выбирать овощные ингредиенты для салата.
- Пусть дети помогают в покупке, мытье, чистке овощей.
- Дети могут выбрать новые, неопробованные ранее овощи и фрукты.
- Используйте нарезанные овощи в качестве полезного перекуса и на полдник.
- Когда даете детям их любимые овощи, не смешивайте их с «нелюбимыми» овощами.
Специалисты рекомендуют норму овощей и фруктов: не менее 5 порций в день.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: