Как "бороться" с вредной едой и перееданием?

Как "бороться" с вредной едой и перееданием?

Будьте любознательными в плане еды, не делите продукты на "хорошие" и "плохие", "не полнящие" и "полнящие". Конфета не станет полезней от того, что в нее добавили витамины, а "говорящие" надписи не делают продукт более здоровым, поэтому важно обращать внимание на состав. Избегайте ультрапереработанных продуктов в рационе на регулярной основе.

1. Проведите ревизию Ваших продуктовых запасов:

• поищите продукты с ранее упоминавшейся "иллюзией пользы". Есть ли они у Вас дома? Почему Вы их выбрали?

• изучите состав полностью. Насколько Ваш "полезный" темный шоколад из органических какао-бобов отличается от обычного горького шоколада?

• посчитайте, сколько вариантов переработанных продуктов у Вас есть. Если, например, Вы любите мороженое, то какая коллекция разных вкусов хранится в морозилке? Посмотрите по всем шкафчикам, припасли ли печенье, попкорн, конфеты и чипсы?

2. Продумайте дальнейшую стратегию:

• не держите дома запасов снеков и других ультрапереработанных продуктов (чем больше выбор, тем больше шансов переесть);

• берите снеки в маленьких упаковках (если дать человеку три маленьких пакетика чипсов, он съест меньше, чем если ему предложить такое же количество чипсов, но в одном большом пакете);

• разместите овощи и фрукты в доступных и видных местах вместо корзинок с конфетами или печеньем (возле телевизора, на журнальном или компьютерном столе).

3. Попробуйте изменить свои привычки. Если Вы столкнулись с булимией или другими расстройствами пищевого поведения, следует обратиться к специалисту.

Помните, что переедание превращается в проблему, когда эти эпизоды происходят регулярно и мешают Вам жить. Если это случается изредка, то не стоит на этом зацикливаться. Определите Ваши "пусковые" факторы, из-за которых Вы начинаете переедать. Это могут быть:

- эмоция (Вы расстроены, Вам грустно или одиноко);

- время суток (Вы привыкли ежедневно перекусывать в обеденный перерыв на работе пачкой чипсов или есть на ночь печенье с теплым молоком, и это вошло в привычку);

- социальная обстановка (в компании или на семейном ужине сложно себя контролировать, когда все вокруг едят такую еду);

- место (в обстановке кинотеатра легко съесть огромное ведерко попкорна, хотя в иных условиях Вы можете его и не есть вовсе);

- мысли (желание поощрить себя едой за какие-либо успехи, "от одного кусочка ничего не будет" и т.д.).

Если замечаете, что вновь едите не из-за голода, остановитесь и задайте себе несколько вопросов:

- "Что я сейчас чувствую?";

- "Сколько времени?";

- "С кем я?";

- "Где я?";

- "Какие мысли привели к этому действию?".

Заведите дневник и отмечайте в нем все эпизоды, и как Вы на них отреагировали.

Начните развивать новые поведенческие реакции в ответ на влияние "пусковых" факторов. Это может быть прогулка, чтение книги, физическая нагрузка.

Практикуйтесь. Каждый раз, когда возникают ситуации, приводящие к перееданию, отрабатывайте данный цикл, пока он не войдет в привычку - такую же как чистить зубы по утрам.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!