Пробиотики для крепкого иммунитета

Пробиотики для крепкого иммунитета

Пробиотики – это живые микроорганизмы, которые приносят пользу здоровью человека.

Продукты, содержащие пробиотики: мисо-суп, пахта, чайный гриб (комбуча), яблочный уксус, кимчи, домашний квас, ферментированные продукты (редис, лимон, чеснок), квашеная капуста, соленья (маринованные огурцы), выдержанный сыр Гауда, Чеддер, простокваша, кефир, домашний йогурт.

Иммунологические эффекты пробиотиков:

- активируют локальные клетки иммунитета;

- вызывают нечувствительность к пищевым антигенам.

Иные эффекты пробиотиков:

- способствуют пищеварению и конкурируют за питательные вещества с вредными бактериями, тем самым защищают организм от инфекций;

- изменяют местное pH для создания неблагоприятной местной окружающей среды для патогенов;

- уничтожают супероксидные радикалы – обладают антиоксидантным действием;

- усиливают кишечную барьерную функцию;

- модифицируют исходящие из патогенов токсины.

Берегите свое здоровье!